Produse de post în piață: cerere scăzută

Perioada postului aduce pentru mulți români provocarea de a-și ajusta dieta, iar specialiștii recomandă atenție la alegerea alimentelor. Echipa Bucovina TV a mers în piața centrală pentru a afla ce găsim și cum se descurcă comercianții.

„În piața centrală, unde deși tarabele sunt pline cu legume proaspete și alternative sănătoase pentru post, cumpărătorii sunt mai puțini ca de obicei. Comercianții se plâng de vânzările reduse, în timp ce nutriționiștii atrag atenția asupra importanței alegerilor corecte în alimentație.”

„E mai greu anul acesta, oamenii nu mai vin ca înainte. Avem morcovi, sfeclă, cartofi, dar se vând foarte puțin. Am adus urzici, spanac și fasole, dar cumpărătorii stau mai mult acasă. Postul nu aduce neapărat vânzări mai bune.”

a declarat un comerciant.

Dieteticianul nutriționist, Daniela Bălănucă, recomandă o alimentație sănătoasă care să conțină proteine și legume.

„Postul nu înseamnă doar renunțare, ci oportunitatea de a consuma mai multe legume, fructe, cereale integrale și proteine vegetale. Este important să avem mese echilibrate, să combinăm legumele cu surse de proteine, cum ar fi fasolea sau năutul, și să nu neglijăm hidratarea și aportul de vitamine.”

a declarat nutriționistul.